Склад:
Бульба, морква, зялёны гарошак, збожжа кукурузы Харчовая каштоўнасць на 100г прадукта:
| Тлушч | 0.2 г |
| Вавёркі | 2 г |
| Вуглявод | 12 г |
| Бэта-каратын | 2.7 мг |
| Вітамін З | 6.2 мг |
| Каларыйнасць | 55 ккал |
Сталічны салата
Змест хімічных элементаў у 100 г інгрэдыента
Бульба
Вітаміны:
Карацін
0,02 мг
В1
0,12 мг
В2
0,07 мг
РР
1,3 мг
С
20 мг
E
0.1 мг
В4
11 мг
Мікраэлементы:
Na
28 мкг
К
568 мкг
Са
10 мкг
Mg
23 мкг
P
58 мкг
Fe
0,9 мкг
H
0,1 мкг
Se
0,268 мкг
I
5 мкг
Co
5 мкг
Mo
8 мкг
F
30 мкг
Зялёны гарошак
Вітаміны:
Карацін
0,4 мг
В1
0,34 мг
В2
0,19 мг
РР
2 мг
С
25 мг
E
0,2 мг
В4
27 мг
Мікраэлементы:
Na
2 мкг
К
285 мкг
Са
26 мкг
Mg
38 мкг
P
122 мкг
Fe
0,7 мкг
Se
1,9 мкг
Морква
Вітаміны:
Карацін
120 мг
В1
0,06 мг
В2
0,07 мг
РР
1 мг
С
5 мг
В4
8,8 мг
Мікраэлементы:
Na
21 мкг
К
200 мкг
Са
27 мкг
Mg
38 мкг
P
55 мкг
Fe
0,7 мкг
H
0,6 мкг
Se
0,1 мкг
I
5 мкг
Co
2 мкг
Mo
20 мкг
F
55 мкг
B
200 мкг
Кукуруза салодкая
Вітаміны:
Карацін
3,2 мг
В1
0,38 мг
В2
0,14 мг
РР
2,1 мг
Мікраэлементы:
Na
27 мкг
К
340 мкг
Са
34 мкг
Mg
104 мкг
P
301 мкг
Fe
3,7 мкг
Крыніцы:
1. Хімічны склад расійскіх харчовых прадуктаў. Пад рэдакцыяй член-кар. МАІ, праф. І. М. Скурыхіна і акадэміка РАМН, праф. В. А. Тутельяна. - Масква, 2002;
2. Хімічны склад харчовых прадуктаў: Даведачныя табліцы змест асноўных харчовых рэчываў і энергетычнай каштоўнасці харчовых прадуктаў. Кн. I: / Пад рэд. І. М. Скурыхіна і М. Н. Валгарава. - 2-е выд., перараб. і дад. - М .: Аграпрамвыдат, 1987. - 224 с.;
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі
Сталічны салата
Інгрэдыенты:
- 1 пачак сумесі Сталічны салата
- 200 г адварнога мяса курыцы або індычкі
00:15
325 ккал
Салата сталічны з рыбай...
Інгрэдыенты:
- 400 г Сталічны салата
- 3 шт Марынаваныя агурочкі (невялікія)