Летні дэсерт "Клубнічны семифреддо"

00:30 хві

247 ккал

Энергетычная каштоўнасць:

Тлушчы - 12г

Белкі - 3г

Вугляводы - 35г

Разлік порцый:

Інгрэдыенты:

200 г Клубніцы
150 мл Вяршкоў кандытарскіх (ад 33%)
65 г Ёгурта натуральнага
50 г Цукровай пудры
1 ст. л. Цытрынавага соку
Падліўка:
100 г Чорная парэчка
2 ч. л. Цукровай пудры
1 ч. л. Цытрынавага соку

Друк рэцэпту

Трускаўку размарозіць, дробна нарэзаць. Пакласці ў сатэйнік, дадаць цукровую пудру і цытрынавы сок. Варыць 2-3 хвіліны. Перакласці ў міску, накрыць харчовай плёнкай і астудзіць. Калі клубніцы астыне, прыбраць яе ў маразільную камеру на 20 хвілін.

Ўзбіць добра астуджаныя сліўкі. Дадаць халодны ёгурт, акуратна змяшаць.

Затым дадаць астуджаную клубнічную масу і зноў акуратна змяшаць.

Форму заслаць харчовай плёнкай. Выкласці семифреддо. Накрыць фальгой і паставіць у маразільную камеру на 3-5 гадзін.

Рыхтуем соус. Парэчку здрабніць пры дапамозе блендера, дадаць цукровую пудру і цытрынавы сок, варыць 2-3 хвіліны. Астудзіць. Семифреддо дастаць з маразільнай камеры, паліць падліўкай, разрэзаць на парцыённыя кавалачкі, упрыгожыць свежай трускаўкай і падаваць. Смачна есці!

Рэцэпты з гэтымі прадуктамі