Панакота з лавандай і Ажынавы соусам
Энергетычная каштоўнасць:
Тлушчы - 1г
Белкі - 10г
Вугляводы - 5г
01
Уліць у коўш малако, вяршкі, дадаць цукар і кветкі лаванды і давесці малочную сумесь да кіпення. Кіпяціць на павольным агні каля 5 хвілін, адставіць на 10-15 хвілін для астывання.
02
Жэлацін замачыць у халоднай вадзе. Калі жэлацін набухнет, адціснуць яго і распусціць у малочнай сумесі, памешваючы да поўнага растварэння. Сумесь працадзіць праз дробнае сіта, разліць па куфлях (або формачках) і прыбраць у халадзільнік да поўнага застывання на гадзіну - паўтара.
03
Падліўка:
Пару ягад адкласці для ўпрыгожвання. Ажыну высыпаць у рондаль. Памешваючы, размарозіць, дадаць цукровую пудру і праварыць на працягу пары хвілін. Гатовае пюрэ працерці праз сіта і астудзіць.
04
Застылую панакоту паліць Ажынавы падліўкай. Ўпрыгожыць ажынай і лавандай. Смачна есці!
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі
Пірог з ажынай
Інгрэдыенты:
00:50
256 ккал
Веганскі ягадны крамбл
Інгрэдыенты:
- 1 пачак замарожаных ягад Маліна
- 1 пачак замарожаных ягад Ажына
00:25
221 ккал
Блінцы з ажынай
Інгрэдыенты:
- 1 пачак замарожаных ягад Ажына
- 3.5 3,5 ст. л Сахара
00:45
150 ккал
Варэнне з ажыны з...
Інгрэдыенты:
- 200 г Ажына
- 30 г 30 г шакаладу
00:20
219 ккал