Шакаладныя труфелі з ажынай
Энергетычная каштоўнасць:
Тлушчы - 5г
Белкі - 28г
Вугляводы - 52г
01
Для таго, каб прыгатаваць пюрэ з ажыны, неабходна размарожаную ажына (вазьміце ~80 г) перацерці праз сіта.
02
На вадзяной лазні падпаліць белы шакалад.
03
Дадаць у шакаладную масу ягаднае пюрэ і змяшаць. Накрыць плёнкай і прыбраць у халадзільнік на 30-40 хвілін. Пасля гэтага зляпіць цукеркі і зноў прыбраць у халадзільнік на 30 хвілін.
04
Падпаліць на вадзяной лазні цёмны шакалад і акунуць у яго кожную цукерку.
05
Прыбраць у халадзільнік да застывання шакаладу. Атрымліваецца 14 шт.