Хатнія бургеры з бульбай па-вясковаму

З фаршу з даданнем солі і перцу сфармаваць плоскія катлеткі і абсмажыць з кожнага боку, па 2-3 хвіліны з кропляй аліўкавага алею. Булачкі разрэзаць уздоўж і злёгку абсмажыць на патэльні, у якой рыхтаваліся катлеты. "Бульба па-вясковаму" запекчы ў духоўцы, сбрызнув аліўкавым алеем. Пасаліць і паперчыць па гусце.

Сфармаваць бургер: палоўку булачкі вышмараваць кетчупам, зверху выкласці нарэзаны кольцамі чырвоны лук, затым катлету, сыр, нарэзаныя кружкамі памідор і агурок, рукалы і накрыць верхняй булачкай.