Грыбны жульен-гэта класіка французскай кухні, якая дэманструе незвычайную гармонію і дзіўнае спалучэнне прадуктаў. Традыцыйна, французы падаюць гэтую страву са сметанковым соусам бешамель, але ў больш простых сучасных інтэрпрэтацыях прынята яго замяняць на сліўкі. 

 Жульен з грыбамі і сырам стане арыгінальным і пікантным дадаткам да званай вячэры, а таксама падыдзе ў якасці лёгкага перакусу. Калі жульен падаецца ў якасці асноўнага стравы на вячэру або абед, то дапоўніць яго можна пяшчотным гарнірам з гародніны. 

Традыцыйна жульен з грыбамі і сырам у духоўцы запякаецца ў спецыяльных кокотницах. Падаваць гэтую страву варта ў гарачым выглядзе, румяная сырная скарыначка не стала цвёрдай. Падрыхтоўка жульена з грыбамі не патрабуе асаблівай падрыхтоўкі або вопыту. 

Дастаткова проста прытрымлівацца нашаму рэцэпце жульена з грыбамі і сырам і ў вас атрымаецца далікатную страву.