Кесадилья з курыцай сырам чеддер
Энергетычная каштоўнасць:
Тлушчы - 6г
Белкі - 16г
Вугляводы - 7г
Кесадилья з курыцай і сырам – гэта традыцыйна мексіканскае страва, якое ўяўляе сабой дзве Тарцілы з духмянай і пікантнай начыннем. Начынне гэтай стравы можа быць самай рознай, з мяса і гародніны, але асаблівую пікантнасць надае менавіта сыр, якой растопліваецца паміж двума тонкімі аладкамі, надаючы стравы проста чароўны густ.
Мы ўяўляем рэцэпт кесадильи з курыцай, справіцца з якім зможа кожны, калі выразна прытрымлівацца інструкцыі.
Падрыхтоўка кесадильи з курыцай і кукурузай не зойме ў вас больш 30 хвілін, а госці і хатнія будуць проста ў захапленні ад гэтай смачнай і сытнай закускі.
Спосаб падрыхтоўкі
01
Курыную грудку прамыць, прамокнуць ад лішняй вільгаці, вышмараваць аліўкавым алеем, прысыпаць соллю і перцам, выкласці на пергамент, зубчык часныку раздушыць і выкласці зверху, загарнуць грудкі, сфармаваўшы з пергамента канверцік і абсмажыць па 2 хвіліны з кожнага боку. Дзякуючы пергаменту сок застаецца ўнутры і курачка атрымаецца вельмі сакавітай. Гатовую грудку нарэзаць слайсе.
02
Кукурузу адкінуць на друшляк і абліць кіпенем.
Сумесь" Лечо " абліць кіпенем і злёгку пасекчы нажом.
Разагрэць патэльню, уліць аліўкавы алей і выкласці раздушаны зубчык часныку. Усыпаць збожжа кукурузы, абсмажыць на працягу 1-2 хвілін, усыпаць лечо, дадаць таматавую пасту, халапеньо або тобаско і потым на працягу 3-4 хвілін.
03
Нацерці сыр. Патэльню злёгку вышмараваць аліўкавым алеем і паставіць на агонь. На Тарцілы выкласці сумесь з лечо з кукурузай, зверху курыцу, пласт сыру і накрыць другі Тарцілы.
Акуратна перакласці кесадилью ў патэльню і падсмажваць 2-3 хвіліны з кожнага боку на сярэднім агні, да з'яўлення скарыначкі.
Гатовую кесадилью разрэзаць на кавалачкі і падаваць з соусамі сальса, гуакамоле і смятанай.
Смачна есці!
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі
Спагецці з гароднінай
Інгрэдыенты:
- 100 г Спагецці
- 50 г Гарошак зялёны
00:20
126 ккал
Безглютеновой хлеб
Інгрэдыенты:
- 80 г проса
- 80 г зялёнай грэчкі
01:00
206 ккал
Курачка па-пекінску з лобі...
Інгрэдыенты:
- 300 г Курачка па-пекінску
- 150 г Лобі зялёны нарэзаны
00:10
163 ккал
Мексіканская піца
Інгрэдыенты:
- 250 г. дражджавога цеста для піцы
- 0.5 0,5 уп. Кукуруза салодкая ў зернях
00:20
125 ккал