Цёплы салата з ростбіф і баклажанамі
Энергетычная каштоўнасць:
Тлушчы - 9г
Белкі - 11г
Вугляводы - 2г
Калі вы хочаце папесціць сябе гастранамічным вынаходствам, то абавязкова паспрабуйце цёплы салата з баклажанамі. Гэта духмянае арыгінальнае страва прыгожа ўпрыгожыць вячэру або стане выдатным дадаткам да званай абеду.
Падрыхтоўка цёплага салаты з ялавічынай не патрабуе асаблівай падрыхтоўкі або вопыту. А замарожаная сумесь дапаможа справіцца з стравай ўсяго за 35 хвілін. Да таго ж, дзякуючы тэхналогіі сухой замаразкі, у гародніне цалкам захоўваюцца карысныя вітаміны і мікраэлементы.
Дастаткова проста прытрымлівацца нашаму рэцэпце цёплага салаты з ялавічынай і ў вас атрымаецца далікатную страву.
Спосаб падрыхтоўкі
01
Выразку пакаёвай тэмпературы прамыць і прамокнуць папяровым ручніком. Змяшаць у ступцы рэзкія травы, соль, чорны свежемолотый перац і трохі аліўкавага алею, перацерці. Нацерці рэзкай сумессю мяса, каб атрымалася скарыначка і выкласці на распаленую патэльню, сбрызнув аліўкавым алеем. Абсмажыць з усіх бакоў па 3-4 хвіліны і затым адправіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 10-15 хвілін. Па заканчэнні часу ростбіф адкласці ў бок "адпачыць", накрыўшы фальгой.
02
Лук нарэзаць саломкай. Моркву пачысціць і нарэзаць тонкімі слойка, зручней гэта зрабіць овощечисткой.
03
Замарожаныя гародніна "Баклажаны нарэзаныя", "перац салодкі нарэзаны" і лук абсмажыць на патэльні на працягу 10 хвілін з даданнем аліўкавага або расліннага алею. Дадаць соль, перац, па гусце. Моркву абсмажыць на іншай патэльні з даданнем аліўкавага алею 2-3 хвіліны. Мяса нарэзаць лустачкамі.
Гатовая салата выкласці парцыённа, зверху зрабіць "ружу" з морквы, выкласці ростбіф і ўпрыгожыць помидорками черрі і кедровымі арэшкамі.
Смачна есці!
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі
Агародніннае рагу з фасоллю...
Інгрэдыенты:
- 200 г Баклажаны нарэзаныя
- 110 г Перац салодкі нарэзаны
Рагу з бакалажан
Інгрэдыенты:
- 400 г Баклажаны нарэзаныя
- 1 шт Кабачок
00:40
38 ккал
Канверцікі з ікрой з...
Інгрэдыенты:
- 400 г Баклажаны нарэзаныя
- 100 г Перац салодкі нарэзаны
00:30
89 ккал
Баклажаны з шампіньёнамі і...
Інгрэдыенты:
- 1 пачак гародніны Баклажаны нарэзаныя
- 1 пачак Грыбы шампіньёны цэлыя
00:20
83 ккал