Склад:
Шампіньён Харчовая каштоўнасць на 100г прадукта:
| Тлушч | 1 г |
| Вавёркі | 4.5 г |
| Вуглявод | 0.1 г |
| Вітамін З | 5.6 мг |
| Каларыйнасць | 27 ккал |
Грыбы шампіньёны цэлыя
Змест хімічных элементаў у 100 г інгрэдыента
Шампіньён
Вітаміны:
Карацін
0,1 мг
В1
0,1 мг
В2
0,45 мг
РР
4,8 мг
С
7 мг
В4
22,1 мг
Мікраэлементы:
Na
6 мкг
К
530 мкг
Са
4 мкг
Mg
15 мкг
P
115 мкг
Fe
0,3 мкг
H
16 мкг
Se
26 мкг
I
18 мкг
Co
15 мкг
Mo
3 мкг
F
14 мкг
Крыніцы:
1. Хімічны склад расійскіх харчовых прадуктаў. Пад рэдакцыяй член-кар. МАІ, праф. І. М. Скурыхіна і акадэміка РАМН, праф. В. А. Тутельяна. - Масква, 2002;
2. Хімічны склад харчовых прадуктаў: Даведачныя табліцы змест асноўных харчовых рэчываў і энергетычнай каштоўнасці харчовых прадуктаў. Кн. I: / Пад рэд. І. М. Скурыхіна і М. Н. Валгарава. - 2-е выд., перараб. і дад. - М .: Аграпрамвыдат, 1987. - 224 с.;
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі
Баклажаны з шампіньёнамі і...
Інгрэдыенты:
- 1 пачак гародніны Баклажаны нарэзаныя
- 1 пачак Грыбы шампіньёны цэлыя
00:20
83 ккал