Бамия ў таматным соусе з рысам

Энергетычная каштоўнасць:
Тлушчы - 6г
Белкі - 7г
Вугляводы - 25г
01

Абсмажыць на аліўкавым алеі парэзаную на кавалачкі вялікую цыбуліну, затым дадаем здробнены часнык. Таматы размарозіць і ачысціць ад скуркі і прабіць блендеров.
Заліць усё здробненымі таматамі, пасаліць і паперчыць, давесці да кіпення.
02

Дадаць бамию і каляндра і паменшыць агонь. Варыць да гатоўнасці - 15 хвілін.
03

Мал абсмажыць на алеі 3 хвіліны. Заліць 3 шклянкамі цёплай вады, пасаліць па гусце, давесці да кіпення, паменшыць агонь і варыць да гатоўнасці.
Гатовы рыс змяшаць
04

Ялавічны фарш выпарваюць на патэльні без алею, увесь час лапаткай памешваючы і разбіваючы вялікія камякі. Дадаць трохі аліўкавага алею і смажыць так,каб фарш стаў рассыпістым. Пасаліць і заправіць чорным перцам, карыцай, гваздзіком, мушкатовым арэхам, імбірам.
05

Падсмажыць на сухой патэльні пялёсткі міндаля да падрумяньвання. Калі карыстаецеся арэхі, то іх папярэдне пасекчы.
Выкласці рыс у страву, зверху пасыпаць фаршам і смажаным міндалем. Побач выкласці гародніна ў таматным соўсе.
Рэцэпты з гэтымі прадуктамі

Пікантная курыца з гарбузом,...
Інгрэдыенты:
- 250 г Курынае філе
- 1 шт. Зялёнае яблык
65 ккал

Чахохбили з курыцай і...
Інгрэдыенты:
- 1 пачак гародніны Лук нарэзаны
- 1 пачак гародніны Перац салодкі нарэзаны
01:30
101 ккал

Амлет з бамией
Інгрэдыенты:
- 2 шт Яйка
- 80 г Бамія
00:25
152 ккал

Суп з бамией
Інгрэдыенты:
- 200 г Бамія
- 200 г Філе сцягна індычкі
01:00
62 ккал