Сальса

Класічны соус сальса-гэта традыцыйнае страва мексіканскай кухні, якое выдатна спалучаецца з мяснымі, рыбнымі і агародніннымі стравамі. Выкананы на аснове таматаў, Чылі і часныку, ён адрозніваецца вострым пікантным густам.
Для тых, хто любіць стравы «погорячее», таматавы соус сальса стане выдатным дадаткам да асноўных страў і закускам. Калі не ведаеце, як прыгатаваць соус сальса, проста прытрымлівайцеся пакрокавага рэцэпце і выкарыстоўвайце сумесь замарожаных гародніны «таматы нарэзаныя».
Прыгатаваць соус сальса ў хатніх умовах вельмі проста, гэта зойме ўсяго 20 хвілін, а госці і хатнія будуць без розуму ад новага вострага стравы, якое лепш падаваць халодным.
Дадайце рэцэпт падліўкі сальса ў сваю хатнюю калекцыю і пашырыце свае кулінарныя гарызонты.

- 1 упакоўка Таматы нарэзаныя

- 2 буйных памідора
- 0.5 пачкі гародніны Перац салодкі нарэзаны

- 100 г Таматы нарэзаныя
- 400500 400-500 г Бульба

- 2 зубчыкі Часнык
- 50100 50-100 мл Белае віно